真空烘箱是专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，尤其是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。
真空烘箱可用来干燥化学药品之用，此时若是要排除吸附在化合物表面上的小分子，则烘箱的温度就要设定在120℃以上加热两小时，这样才能将水分子驱走，如此才可测得该物的重量。
真空烘箱的长方体工作室使容积达到较大，微电脑温度控制器，控温准确可靠。钢化双层玻璃门，使工作室内物体一目了然。烘箱箱体闭合松紧可调节，整体成型的硅橡胶门封圈，可确保箱内高真空度。工作室采用不锈钢板(或拉丝板)制成，确保产品性好。储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰性气体环境里进行，所以不会氧化。
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