烘箱可以抽真空，并且抽真空的烘箱通常被称为真空烘箱或真空干燥箱。
真空烘箱的工作原理
真空烘箱的工作原理是基于真空技术和热传导。先通过真空泵将箱体内的空气抽出，形成规定的真空度，降低水的沸点，使样品中的水分在较低的温度下迅速蒸发。然后加热系统为箱体提供稳定的热源，使样品受热均匀，加速水分的蒸发过程。这两个过程的结合使得真空烘箱能够在较低的温度下实现良好的干燥效果，同时避免了高温可能带来的样品变质或损坏。
真空烘箱的应用领域
真空烘箱应用于科研、制药、食品加工等多个领域。在科研领域，它用于样品的干燥和保存；在制药行业，用于药品的干燥和封装；在食品加工中，用于快速除去食品中的水分，保持其质量和口感。
上述是烘箱的知识点介绍，希望对大家有帮助。
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